Diagnósticos e recomendações
Diagnóstico funcional de restaurantes que precisem ser remodelados

Instalações
equipamentos e sistemas funcionais.

Equipe de trabalho
organogramas, cargos e responsabilidades.

Produtos e serviços
cardápios e formas de atendimento.

Administração
controle do fluxo de produtos.

Novos conceitos
Sugestão de novas idéias e conceitos para um novo restaurante

Novos restaurantes
temáticos e regionais.

Cardápios
sistemas de preparação personalizados.

Atendimento
conjuntamente com cada cliente.

Projetos de restaurantes
Juntamente com o arquiteto do cliente

Programa Funcional
definição do conceito e sistematização.

Projetos Funcionais
sistemas e equipamentos.

Projetos de Montagem
pontos, detalhes e especificações.

Acompanhamento de obras
Conforme as solicitações do cliente

Assessoria de compras
conforme a solicitação do cliente.

Controle de qualidade
verificação dos desenhos de fabricação.

Rapidez de instalações
marcação de pontos em obra.

Aprovação das instalações
testes e limpeza de equipamentos.

Inaugurações e star up
Juntamente com a nutricionista e equipe operacional do cliente

Equipe de trabalho
dimensionamento por área e treinamento.

Produtos de venda
cardápio de partida.

Produção e atendimento
treinamento das equipes.

Fornecedores
listas de contato.

Green Kitchen
Credenciamento de projetos e operações de restaurantes

Pelos elementos de ambientação natural, alimentação saudável e sustentabilidade.